(Arrahmah.com) - Para peneliti dari
National Institute on Ageing
menemukan bahwa dengan berpuasa, bahkan selama satu atau dua hari
selama seminggu. Dapat melindungi otak terhadap beberapa efek buruk dari
Alzheimer, Parkinson dan menjadi kunci untuk kehidupan yang lebih
panjang.
Penelitian ini awalnya dilakukan terhadap binatang
percobaan seperti tikus yang diberi makanan dengan kalori minimum dan
hasilnya justru berumur dua kali lebih panjang. Percobaan selanjutnya
dilakukan pada manusia dan ternyata memiliki manfaat yang sama
melindungi jantung, sistem peredaran darah dan melindungi otak dari
penyakit Alzheimer.
Menurut peneliti, bahwa diet rendah kalori
adalah resep untuk hidup sehat, dan penelitian terbaru menunjukkan bahwa
dengan mengurangi sekitar 500 kalori untuk satu sampai dua hari selama
seminggu, secara signifikan memperlambat timbulnya penyakit pada otak.
Para
peneliti mengatakan, dengan berpuasa, maka kimia di otak mendorong
asupan kalori terbatasi. “Mengurangi asupan kalori bisa membantu otak
Anda, tapi dengan cara mengurangi asupan makanan atau berpuasa,” jelas
Mark Mattson, kepala laboratorium institut ilmu saraf di Johns Hopkins
University School of Medicine, Baltimore, seperti dilansir dari
guardian.co.uk.
Mattson
dan rekannya berpendapat bahwa kelaparan sendiri kadang-kadang bisa
mencegah bukan hanya kesehatan yang buruk dan kematian dini. Tetapi
menunda timbulnya kondisi yang mempengaruhi otak, termasuk stroke.
“Hewan percobaan kami jelas menunjukkan hal ini,” kata Mattson.
Dia
dan rekan-rekannya juga telah bekerja di luar mekanisme tertentu di
mana pertumbuhan neuron di otak dapat dipengaruhi oleh berkurangnya
asupan energi. Jumlah dari dua pesan bahan kimia meningkat saat asupan
kalori berkurang tajam. Pesan kimia memainkan peran penting dalam
meningkatkan pertumbuhan neuron di otak, sebuah proses yang akan melawan
dampak dari Alzheimer dan Parkinson.
“Sel-sel otak yang
diletakkan di bawah stres ringan beranalogi dengan efek dari latihan
pada sel-sel otot, efek keseluruhan yang bermanfaat,” ujarnya.
Hubungan
antara penurunan asupan energi dan meningkatkan pertumbuhan sel di otak
mungkin terlihat satu yang tidak mungkin, tetapi Mattson bersikeras
bahwa ada alasan evolusi suara untuk percaya itu menjadi kasus.
“Ketika
makanan menjadi langka, kita akan mencari atau mencuri makanan. Mereka
yang otaknya menanggapi terbaik – yang ingat di mana makanan tersebut
dapat ditemukan atau ingat bagaimana untuk menghindari musuh –
merekalah yang akan mendapatkan makanan. Jadi mekanisme yang
menghubungkan periode kelaparan terhadap pertumbuhan saraf akan
berkembang,” tandas Mattson.
Seperti yang diungkapkan Taruna
Ikrar, MD., PhD, Specialist and Scieintist dari University of
California, School of Medicine, Irvine, USA, bagi penyakit
kardiovaskuler, tidak ada penanggulangan yang lebih baik selain
mencegahnya. Hal ini dapat dilakukan dengan memperbaiki gaya hidup
sehat, melaksanakan pola makanan yang sehat (memperbanyak makan makanan
berserat dan bersayur, serta tidak makan berlebihan makanan yang
mengandung lemak dan kolesterol tinggi), serta dilanjutkan dengan olah
raga atau aktivitas yang teratur.
Nah, dengan berpuasa, akan
melatih seseorang untuk hidup teratur, serta mencegah kelebihan makan.
Menurut penelitian, puasa dapat menyehatkan tubuh, sebab makanan
berkaitan erat dengan proses metabolisme tubuh. Saat berpuasa ternyata
terjadi peningkatan HDL and apoprotein alfa1, dan penurunan LDL ternyata
sangat bermanfaat bagi kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Beberapa
penelitian menunjukkan saat puasa ramadan berpengaruh terhadap ritme
penurunan distribusi sirkadian dari suhu tubuh, hormon kortisol,
melatonin dan glisemia. Berbagai perubahan yang meskipun ringan tersebut
tampaknya juga berperanan bagi peningkatan kesehatan manusia.
Keadaan
psikologis yang tenang, teduh dan tidak dipenuhi rasa amarah saat puasa
ternyata dapat menurunkan adrenalin. Saat marah terjadi peningkatan
jumlah adrenalin sebesar 20-30 kali lipat. Adrenalin akan memperkecil
kontraksi otot empedu, menyempitkan pembuluh darah perifer, meluaskan
pebuluh darah koroner, meningkatkan tekanan darah rterial dan menambah
volume darah ke jantung dan jumlah detak jantung. Adrenalin juga
menambah pembentukan kolesterol dari lemak protein berkepadatan rendah.
Berbagai hal tersebut ternyata dapat meningkatkan resiko penyakit
pembuluh darah, jantung dan otak seperti jantung koroner, stroke dan
lainnya.
Puasa bisa menurunkan kadar gula darah, kolesterol dan
mengendalikan tekanan darah. Itulah sebabnya, puasa sangat dianjurkan
bagi perawatan mereka yang menderita penyakit diabetes, kolesterol
tinggi, kegemukan dan darah tinggi. Dalam kondisi tertentu, seorang
pasien bahkan dibolehkan berpuasa, kecuali mereka yang menderita sakit
diabetes yang sudah parah, jantung koroner dan batu ginjal. Puasa dapat
menjaga perut yang penuh disebabkan banyak makan adalah penyebab utama
kepada bermacam-macam penyakit khususnya obesitas, hiperkolesterol,
diabetes dan penyakit yang diakibatkan kelebihan nutrisi lainnya.
Penghentian
konsumsi air selama puasa sangat efektif meningkatkan konsentrasi urin
dalam ginjal serta meningkatkan kekuatan osmosis urin hingga mencapai
1000 sampai 12.000 ml osmosis/kg air. Dalam keadaan tertentu hal ini
akan member perlindungan terhadap fungsi ginjal. Kekurangan air dalam
puasa ternyata dapat meminimalkan volume air dalam darah. Kondisi ini
berakibat memacu kinerja mekanisme lokal pengatur pembuluh darah dan
menambah prostaglandin yang pada akhirnya memacu fungsi dan kerja sel
darah merah.
Dalam keadaan puasa ternyata dapat meningkatkan
sistem kekebalan tubuh. Penelitian menunjukkan saat puasa terjadi
pengkatan limfosit hingga sepuluh kali lipat. Kendati keseluruhan sel
darah putih tidak berubah ternyata sel T mengalani kenaikkan pesat.
Perubahan aksidental lipoprotein yang berkepadatan rendah (LDL), tanpa
diikuti penambahan HDL. LDL merupakan model lipoprotein yang meberika
pengaruh stumulatif bagi respon imunitas tubuh.
Pada penelitian
terbaru menunjukkan bahwa terjadi penurunan kadar apobetta, menaikkan
kadar apoalfa1 dibandingkan sebelum puasa. Kondisi tersebut dapat
menjauhkan seragan penyakit jantung dan pembuluh darah.
Penelitian
endokrinologi menunjukkan bahwa pola makan saat puasa yang bersifat
rotatif menjadi beban dalam asimilasi makanan di dalam tubuh. Keadaan
ini mengakibatkan pengeluaran hormon sistem pencernaan dan insulin dalam
jumlah besar. Penurunan berbagai hormon tersebut merupakan salah satu
rahasia hidup jangka panjang.
Sebuah tulisan penelitian yang
dilakukan Dr. Ratey, seorang psikiaters dari Harvard, mengungkapkan
bahwa pengaturan dan pembatasan asupan kalori akan meningkatkan kinerja
otak. Dr. Ratey melakukan penelitian terhadap mereka yang berpuasa dan
memantau otak mereka dengan alat yang disebut “
functional Magnetic Resonance Imaging”
(fMRI). Hasil pemantauan itu menyimpulkan bahwa setiap individu obyek
menunjukkan aktivitas “motor cortex” yang meningkat secara konsisten dan
signifikan.
Ilmuwan di bidang neurologi yang bernama Mark
Mattson, Ph.D., seorang kepala laboratorium neuroscience di NIH’s
National Institute on Aging. Dalam hasil penelitiannya menunjukkan bahwa
diet yang tepat seperti berpuasa, secara signifikan bisa melindungi
otak dari penyakit de-generatif seperti Alzheimer atau Parkinson. Hasil
penelitiannya menunjukkan, bahwa diet dengan membatasi masukan kalori
30% sampai 50% dari tingkat normal, berdampak pada menurunnya denyut
jantung dan tekanan darah, dan sekaligus peremajaan sel-sel otak.
Sebelum
penelitian ini di lakukan, beberapa abad yang lalu Islam sudah
menganjurkan manusia untuk melaksanakan puasa baik puasa wajib pada
bulan Ramadhan, juga di bulan-bulan lain kita dianjurkan untuk berpuasa
sunnah Senin dan Kamis. serta di sebutkan oleh Rasulullah Shallallahu
‘Alaihi Wassalam bahwa kita dianjurkan untuk berpuasa, selain mendapat
jaminan pahala, kita juga akan menjadi sehat.
Subhanallah… Wallahu’alam bish shawab…
(ameera/dbs/
arrahmah.com)
- See more at:
http://www.arrahmah.com/news/2013/11/12/puasa-kali-seminggu-mencegah-penyakit-alzheimer.html#sthash.ioa3zPoo.dpuf
Para peneliti dari National Institute on Ageing menemukan bahwa dengan berpuasa, bahkan selama satu atau dua hari selama seminggu. Dapat melindungi otak terhadap beberapa efek buruk dari Alzheimer, Parkinson dan menjadi kunci untuk kehidupan yang lebih panjang.
Penelitian ini awalnya dilakukan terhadap binatang percobaan seperti tikus yang diberi makanan dengan kalori minimum dan hasilnya justru berumur dua kali lebih panjang. Percobaan selanjutnya dilakukan pada manusia dan ternyata memiliki manfaat yang sama melindungi jantung, sistem peredaran darah dan melindungi otak dari penyakit Alzheimer.
Menurut peneliti, bahwa diet rendah kalori adalah resep untuk hidup sehat, dan penelitian terbaru menunjukkan bahwa dengan mengurangi sekitar 500 kalori untuk satu sampai dua hari selama seminggu, secara signifikan memperlambat timbulnya penyakit pada otak........